鹿児島のモーニングのお店を探していて
珍しいお店を見つけました。
「Breakfast 旅人の朝」
朝ごはん専門のお店だそうで！
実際に行ってきましたのでご紹介します。
旅人の朝の紹介
鹿児島市西田の路地にあります。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングを
利用しました。
入り口はこんな感じ。
中に入ると
お店の入っているビル
「ザウルスハウス」
の紹介が黒板に書いてありました。
今回の「旅人の朝」さんはこのビルの１Fを
間借りされている様です。
朝食の後の時間、昼からは別の方が
珈琲屋さん？
「Zauruscoffee」
と書いてあり、お店の方に聞いてみたら
今月（７月）の中旬から別の方がカフェを開く
との事でした。
こちらも楽しみですね☕
↓↓店内です↓↓
オープンして間もない感もありましたが
こ洒落た小物が多くて可愛い空間です。
↓↓テイクアウトのおにぎりも販売↓↓
店内で食べなくても、おにぎりの
お持ち帰りの方もお見えでした。
旅人の朝のメニュー
- 羽釜炊き卵ご飯セット 850円
- 羽釜炊きおにぎりセット 900円
の２種類です。
鹿児島県薩摩川内市市比野産の
拘りのブレンド米「わざヒカリ」を
毎朝羽釜で炊き上げているとの事。
白米大好きな私としては
それだけでも食べるの楽しみです⤴
この日は朝９時くらいに伺いましたが既に
「羽釜炊きおにぎりセット」は完売(ﾟдﾟ)！
と言う事で「羽釜炊き卵かけご飯セット」
を頂きました。
羽釜炊き卵かけご飯セットの感想
お膳で一人ずつセットで提供です。
- 羽釜炊き白ご飯
- 卵かけご飯用生卵
- 厚揚げ、豆腐のお味噌汁
- ひじき
- 海苔
- 梅干し（種は取ってありました）
- 豚みそ
- 漬物３種
そして遅れて鰹節が登場！！
（写真右手の木箱がそれです）
↓↓こんな感じでたっぷり↓↓
お店の方に
たっぷりかけると美味しいですよ！
と、おススメされてた～っぷりかけました⤴
そしてご飯と鰹節の真ん中あたりをちょっと
くぼませて生卵投入！！
やらかしました～( ；∀；)
よくメニュー写真を見ると・・・
黄身だけ載せている様子・・・
せっかく卵の黄身と白みを分ける
便利グッズ？
を付けて頂いているのに
直で全卵を投入してしまいました(T_T)
ホカホカご飯に鰹節が踊り、
あまりに美味しそうで！！
気が急いてしまいました・・・
思わず全卵投入でございます⤵
全卵でも全然美味しく頂けましたが
見た目がですね～(^^;)
次回は焦らずに是非黄身だけの卵ご飯で
頂きたいです！！
まとめ
朝７時から食べれるモーニングで検索して
ヒットしました。
モーニングと言うか和食の朝食です。
朝から拘りのお米で羽釜の炊き立てご飯。
お味噌汁、ひじきや梅干し、海苔など体に
良さげでホッとする朝食でした。
羽釜炊きご飯はふっくらつやつやで、
期待通りの美味しさ🎵
そこに鰹節もかけ放題で贅沢感アップ！
鰹節もいっぱいかけてみたのですが、
ご飯茶碗に対してご飯もいっぱいで
卵を乗せてかき混ぜるのに鰹節を
落としそうに。
混ぜるのに一苦労でした(;^_^A
少しご飯を先に食べて減らして
鰹節も落ちない程度にかける。
そして
卵も黄身だけかける！！
と混ぜやすいかもです(^▽^;)
更に嬉しいのが豚みそです！！
甘くてタンパク質も取れる発酵食品、
鹿児島の郷土料理。
鹿児島っぽさもあり温かく優しく
ホッとできる朝食でした。
食後に冷たいお茶（知覧茶）200円か
ホット珈琲300円も追加できますよ。
私は珈琲好きなので珈琲を追加。
酸味も無くて飲みやすい珈琲でした。
締めはお茶ではなくて珈琲でしたが
団塊ジュニア世代としては最終的には
和食がホッとするお年頃なのかもですね。
お店の方もおっとり温厚な感じ方で
さらにホッとできました。
鹿児島で朝からホッとしたい方には
おススメの朝食専門のお店でした。
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