皆さんはシリアルは好きですか？
シリアルやオートミール、グラノーラと
色々ありますが私的にはコーンフレークが
一番好きですね。
そのシリアルって何なのか
コーンフレークとかとどう違うのか
説明できますか？
今日のブログを見るとその違いが
分かりますよ。
知りたい方は続きをどぞ。
シリアル食品について
コーン、小麦、大麦、オーツ麦などの穀物を
原料とした加工食品の総称です。なので
シリアル食品の中にコンフレークや
オートミールなどがある訳です。
コーンフレーク
トウモロコシを粉にして水で練ったり加熱したり
して形成した物です。牛乳やヨーグルトで
食べる他にもパフェの底に入れたり、ソフトクリーム
のトッピングにもよく使われます。
個人的には一番好きです。
オートミール
オート麦を脱穀して食べやすくした物です。
全粒穀物なので食物繊維が豊富で
ビタミンやミネラルを多く含んでいます。
食物繊維が強すぎて個人的には苦手です。
グラノーラ
オーツ麦やトウモロコシ、玄米などを
シロップやはちみつなどで味をつけ焼いたものです。
ドライフルーツやナッツ、大豆などを混ぜたものも
多いです。
因みに今は私はこれにはまっています。
結構大豆が入っていてザックザックの歯ごたえで
しばらく牛乳に浸していてもふにゃっとならない
ところがお気に入りです🎵
まとめ
主に食物繊維が豊富で、全粒穀物のものなら
ビタミン、鉄分、ミネラルを多く含んでおり
牛乳やヨーグルトなどとの相性も良く、
組み合わせて摂取すると栄養バランスも
とれてとても優秀な食品です。
食物繊維が豊富で低カロリーな為、
ダイエット食品としても有効ですが
甘みがつけてある商品は糖分やカロリーが
高くなるため、ダイエットでの使用には注意が
必要です。
「シリアル食品の中にコーンフレークや
グラノーラなどがある」
これを知っていても役に立つ機会はあまり
無いかもしれませんが、ここ一番の話題
作り？に使って下さい(#^.^#)
因みに今回シリアルを紹介したのには理由が
ありまして、広告関連の記事を知れべている
時に偶然見つけた「あかねグラノーラ」を
購入した為でした。
意味も分からず健康に良さそう！と購入しましたが、
牛乳やヨーグルトはもちろん、サラダにかけても
思いのほか美味しく(；ﾟДﾟ)、今まで苦手だった
オートミールの商品までも美味しく頂けました。
それで中身を知りたくなって詳しく調べて
みた次第です。
「あかねグラノーラ」を実際食べた感想は
また別記事で載せる予定ですのでそちらで
ご確認下さいませ。
それではまた。
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